광안리 "초필살 돼지구이" 솔직후기

 

 

오늘은 광안리에 위치한 껍데기 맛집 "초필살돼지구이" 에 대해 솔직후기 갑니다!

 

 

 

 

외관입니다.

 

항상 대기가 있어서 저렇게 무인대기표 발급기가 있어요!

 

핸드폰번호를 입력하면 카톡으로 몇명이 남았는지도 볼수 있고, 대기 취소도 가능하답니다!

 

 

기본 상차림입니다.

 

이날은 양념게장, 나물, 야채, 백김치가 나왔네요.

 

껍데기는 꼭 저 빨간 소스에 찍어먹어야 맛있다는 직원분의 설명!

 

메뉴판입니다.

 

많이 비싼편은 아닌것 같아요!

 

 

 

이 집에서 제일 유명한건 단연, 껍데기입니다.

 

 

 

 

저희는 껍데기 2인분과 뒷고기 1인분을 주문했어요.

 

 

 

 

껍데기는 이렇게 꽉 눌러서 직원분께서 다 구워주십니다!

 

 

 

노릇노릇 익어갑니다!

 

껍데기는 기름이 많이 튀니 앞치마 필수!

 

 

 

먹기좋게 잘라주십니다 ㅠㅠ

 

 

푹 찍어서

 

 

 

맛있어요..

 

겉은 바삭한데 안은 촉촉해요

 

뒷고기는 셆프로 구워요!

 

뒷고기 자체가 선분홍빛이라 익었나 안익었나 모르겠어서 직원분께

 

여쭤보니 친절하게 응대해주시네요^^

 

마지막은 개운하게 된장찌개로 마무리.

 

껍데기 자체가 많이 먹으면 느끼해져서 

 

이렇게 깔끔한 마무리가 필요 한 것 같아요!